Адреса для листів

Напишіть намвідповідаємо за два робочі дні

Те, що повторюється найчастіше, згодом переїздить у розділ «Питання» майже у вашому формулюванні. Решта лишається між нами.

Наші координати

Електронна поштаredaktsiya@galurenom.com

Телефон редакції+380 32 245 17 60

Де ми сидимоБЦ «Оптіма Плаза», вул. Героїв УПА, 73, Львів

Робочі годиниЗ понеділка до п'ятниці, 10:00–18:00

Наш кабінет — це звичайне робоче приміщення читальні, а не крамниця й не дегустаційна кімната. Ані прянощів, ані наборів, ані напоїв тут не продають. Якщо хочете зазирнути, напишіть про це напередодні.

Редакція займає дві кімнати на третьому поверсі бізнес-центру, вхід — з боку внутрішнього двору. До найближчої трамвайної зупинки хвилин сім пішки; місця для авто у дворі платні й майже завжди зайняті, тож Львовом зручніше пересуватися громадським транспортом.

Пошту ми переглядаємо щоранку й чергуємо це по колу: тиждень — одна людина з редакції. Коли питання складне й потребує перевірки на кухні, відповідь може затриматися на кілька діб, але про затримку ми завжди попереджаємо окремим коротким листом.

Найшвидше ми відповідаємо на конкретні листи: об'єм посудини, температура води, вага прянощів і те, що саме пішло не так. З формулюванням «вийшло несмачно» ми, на жаль, нічим зарадити не зможемо.

Бланк листа

Поля «Ваше ім'я», «Ваша пошта» й «Текст листа» обов'язкові. Адресу ми беремо винятково для відповіді на це саме звернення й у жодні переліки не заносимо — розсилки у виданні просто немає.

Що пришвидшує відповідь

Об'єм посудиниУ мілілітрах, а не в горнятах. «Велике горня» в різних домах відрізняється вдвічі.

Вага прянощівУ грамах або штуках. Якщо ваг немає — напишіть прямо, ми перерахуємо з ложок самі.

Температура й часХоча б приблизно: «одразу після закипання», «за три хвилини», «п'ять хвилин витримки».

Що саме не такГірчить, пусто, каламутно, занадто гостро — чотири різні проблеми з чотирма різними причинами.

Чотири питання, що повторюються в кожному другому листі

Чи вільно передруковувати таблицю мірок — так, за умови посилання на сторінку-першоджерело.
Чи торгуємо ми прянощами — ні, читальня нічого не продає й нічого не возить.
Чи з'явиться розділ про настоянки на спирті — ні, ми свідомо лишаємося в межах води, молока й соку.
Чи можна надіслати власну схему — так, ми її перевіряємо й час від часу друкуємо, називаючи автора.

Усі двадцять відповідей